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胆固醇高能吃鸡蛋吗
我单位体检检查出了胆固醇高,我想在饮食上想多注意一些,胆固醇高能吃鸡蛋吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
胆固醇升高对身体有一定危害,尤其是引起心脑血管疾病的一个诱发因素,胆固醇增高的患者是可以进食鸡蛋,但只能进食鸡蛋白,不要进食蛋黄,因为其内含有较高的胆固醇。
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胆固醇高可以适量的吃花生,但是不能多吃,每天最好是不要超过15克。因为花生里面含的油脂比较高,胆固醇占花生营养的30-40%,如果进食过多会引起血中胆固醇增高,长期胆固醇高可能引起动脉粥样化,会增加心脑血管疾病的风险。
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胆固醇升高对身体有一定危害,尤其是引起心脑血管疾病的一个诱发因素,胆固醇增高的患者是可以进食鸡蛋,但只能进食鸡蛋白,不要进食蛋黄,因为其内含有较高的胆固醇。
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胆固醇高能吃鸡蛋,胆固醇高在人体的体内是可以通过代谢合成完成的,并不是吃了含有胆固醇的食物就会让人体的胆固醇含量升高。把人体看成是一个非常精密平衡的机器,某一项指标高了的时候,人体就会分泌一些使其降低的物质,这样来控制它不至于太多而引起疾病。
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