问题分析:海参是一种生活在海中的动物,营养价值非常丰富、功效非常广泛。海参可以补肾益精、养血润燥。但是不要生吃海参,因为海参体内含有大量的细菌和寄生虫,如果没有经过充分的加热,那么所含有的寄生虫就会侵入人体,容易导致身体出现寄生虫疾病,严重者可出现脑内寄生虫,可以用开水煮沸5分钟以上再食用。