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糖尿病能不能吃凉皮

我一直喜欢吃凉皮,很喜欢吃的那种,前段时间检查出患有糖尿病,糖尿病能不能吃凉皮?
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潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:凉皮是广大女性都喜欢吃的一种美味的小吃,但是糖尿病患者尽量不要吃凉皮,凉皮的升糖指数很高。所谓升糖指数就是一种食物使血糖升高的幅度,升糖指数越高,吃过之后血糖上升的幅度越大,上升的幅度大则下降的幅度也很大,就会导致血糖波动比较大。

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糖尿病病人能不能吃凉皮
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
可以吃,但要少吃。在保证血糖正常的条件下可以少量的进食凉皮,同时应该适当减少主食的用量,更有利于平衡每天的能量摄取,有利于血糖的稳定。凉皮主要的成分是面筋等,是一种淀粉,也就是多糖,对于血糖的升高跟面食一样相对缓慢,大约两个小时左右会达到血糖高峰。所以,在吃凉皮的过程中相当于吃主食,一定要注意用量。
糖尿病可以吃凉皮吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人可以吃凉皮,在保证血糖正常的条件下可以少量的进食凉皮,同时应该适当减少主食的用量,更有利于平衡每天的能量摄取,有利于血糖的稳定。凉皮主要的成分是面筋等,是一种淀粉,也就是多糖,对于血糖的升高跟面食一样相对缓慢,大约两个小时左右会达到血糖高峰。
糖尿病能不能吃地瓜叶
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病可以适量吃地瓜叶。地瓜叶又称红薯叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子,营养丰富,其中蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高,食用后有保护视力、解毒、提高免疫力、通便利尿等功效。地瓜叶含糖量不高,适量食用不会影响血糖波动,糖尿病患者可以适量食用地瓜叶。
糖尿病能不能吃凉皮
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
凉皮是广大女性都喜欢吃的一种美味的小吃,但是糖尿病患者尽量不要吃凉皮,凉皮的升糖指数很高。所谓升糖指数就是一种食物使血糖升高的幅度,升糖指数越高,吃过之后血糖上升的幅度越大,上升的幅度大则下降的幅度也很大,就会导致血糖波动比较大。
糖尿病人能不能吃毛豆
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人虽然可以吃,但需适当控制使用,每次食用量在30克以内,并计算在全天的总热量内。糖尿病病人可选择含糖量低,升糖指数低的食物食用,这样既保证营养,又保证血糖的稳定。
糖尿病人能不能吃山竹
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病病人不能吃山竹。因为,山竹含有大量的糖分,特别是果糖,属于单糖,很容易被人体吸收,可以迅速的使血糖升高,对于糖尿病的病情不好,也不利于糖尿病患者血糖的稳定。
糖尿病8.7能吃凉皮吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者8.7是不能吃凉皮的。凉皮的主要成分是淀粉,吃了容易引起血糖上升,而血糖8.7已经是空腹血糖比较高的了。患有糖尿病的患者必须严格控制饮食,以免吃含糖量高的食物。建议多吃粗纤维多的蔬菜,适量吃含糖少的水果。糖尿病患者应合理按时服药,血糖控制在安全范围内。患有糖尿病的患者,注意适当的训练可以增加脂肪的燃烧,干扰糖原的合成,对糖尿病患者非常有益。
糖尿病的能吃凉皮吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃冷面。吃凉皮对糖尿病患者有以下好处:1、提供营养,凉皮含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素,尤其是在夏季,可以防止患者因夏季凉爽而缺粮,造成基本能量物质的缺乏;2、排毒,凉皮有一定的清除人体有毒物质的作用,并能防止这些有毒物质对身体的损害而产生的升糖作用;3、镇静作用,凉皮的原料多为大米或小麦。大米可以健脾,小麦可以养心,可以补充人体所需的葡萄糖。具有镇静作用,可防止患者情绪不安引起的升糖作用。需要注意的是,要吃适量的凉皮,少放辛辣调料,少放油盐,多放黄瓜等蔬菜食材,适当减少主食量。
糖尿病能不能吃糙米
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者通常能吃糙米。有糖尿病的人通常是可以适当的食用糙米的。因为糙米是一种把谷壳剥去,其余部位不变的产品。对于糖尿病人来说,可以通过吃糙米来补充身体所需要的B族维生素,可以有效地防止和治疗糖尿病的慢性并发症。在吃糙米时,可以煮着吃,也可以与蔬菜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等搭配,做成一种非常有营养的早餐。如果糖尿病患者有肠胃消化不良的情况,则不宜吃糙米。糖尿病患者最基础的治疗方法就是饮食疗法,如果不进行严格的饮食治疗,血糖很难维持在正常水平。此外,患者还要严格按照医嘱服用药物,以控制血糖。
糖尿病能不能吃辣
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病人可以吃辛辣的食物,但是要有一个基本的规律,那就是无论选择什么食物,大致的卡路里需要在规定范围内。医生在给患者提供医疗营养疗法的时候,会考虑患者的身高、理想体重、生活方式、工作强度等,然后将患者的卡路里分为三种,也可以是一些低糖的食物,比如一些低糖的水果。无论病人选择什么类型的食品,都要确保卡路里的卡路里达到医生规定的卡路里,避免对人体的血糖造成一定的负面作用。
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