问题分析:霍乱是一种传染病,是一种急性腹泻性传染病,它是由于人体摄入体内的食物和水受到霍乱弧菌的污染而引起,而霍乱弧菌是存在于水中的,常见的感染原因就是食用被患者排泄物污染过的水,大多数的疾病爆发由O1型霍乱弧菌引起,并发高发期在夏季,能在数小时内造成腹泻脱水甚至死亡。