问题分析:霍乱病是由霍乱弧菌所致的烈性肠道传染病,大多是由于摄入被霍乱弧菌污染的食物、水而引起的急性肠道传染病。以急性腹泻症状为主要表现,表现为腹泻和呕吐,大便性状呈洗米水样,大便次数比较多,量比较大。