问题分析:手外伤后尽量避免吃辛辣、刺激性、辛辣、刺激性的食物,避免吃烧烤类的食物。此外,还需要避免吸烟和饮酒。平时要注意多吃一些营养丰富、易消化、清淡、高蛋白质、高钙的食物,比如鸡汤、排骨汤、海带、鱼虾等。同时也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。可以通过适当的运动来提高病人的抵抗力和免疫力,提高身体素质,提高生活质量。