首页 > 外科 > 泌尿外科 > 详情页

味精吃多了对身体有哪些危害

我老妈每次做菜都爱放挺多的味精,我跟她说少放点多了不好,现在就是想知道味精吃多了有什么危害?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
李明 副主任医师 外科 极速问诊
三级甲等 中国医科大学附属盛京医院

问题分析:过多食用味精后,人体血液中的谷氨酸含量就会升高,会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。味精食用过多,会使人产生对味精的依赖性,再吃不含味精的菜就会觉得没有味道,还会妨碍对其他营养素的吸收。

展开全部
相关推荐
孕妇能吃味精吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
怀孕期间应该少服用味精和鸡精等调味食品,因为味精中含有较高的钠离子,钠离子很可能导致高血压,孕妇如果患有高血压,就会出现十分危险的情况。怀孕期间可以多吃一些富含蛋白质和维生素丰富的食物。
孕妇味精吃多了对胎儿有什么影响
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
如果怀孕期间食用过多的味精,会导致胎儿出现缺锌现象,这种情况可能会对宝宝的身体和心理发展造成一定的不利影响。在胎儿出生之后,容易会出现弱智、夜盲症、性早熟以及成人期矮小等症状。另外,如果怀孕期间食用过多的食用,会导致体内的水钠沉积,从而导致浮肿,从而导致血压升高,从而影响到身体对矿物质的摄取。所以孕妇最好是避免食用和减少使用。
常吃味精鸡精对身体的危害到底有多大
李明副主任医师
外科中国医科大学附属盛京医院三级甲等
容易致癌。味精鸡精主要成分是谷氨酸钠,是一种天然的食品,可以改善食物的味道,增加食欲,而且还是人体的氨基酸之一,对人体是有一定好处,但是经过油炸之后会形成焦谷氨酸钠,有致癌的危险。
吃味精对身体有害吗
李明副主任医师
外科中国医科大学附属盛京医院三级甲等
有害处,味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状。
臭豆腐吃多了对身体有危害吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
臭豆腐吃多有危害的。臭豆腐中含有丰富的蛋白质,如果食用过多,会使蛋白质在腹部积聚,引起消化不良,出现腹胀、腹泻现象。臭豆腐中含有一定量的皂角苷,可以促进人体对碘的排泄,容易引发碘缺失。
醋吃多了对身体有害吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
醋吃多了对身体有害,醋属于是酸性食物类,过量的吃对于人体也是有害的,其可以导致钙质的流失,这个饮用过多的醋类对于人体是没有好处的,应该适量才好,这个自己平时多注意一下就可以了。
多吃味精对身体有什么危害
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
味精是一种调味品,中国人普遍吃味精过多。而吃味精过多就增加了人体对钠的摄入量,钠元素是对人体有害的。因此,不宜多吃味精,可以在吃汤菜时用鸡精、蘑菇精等代替味精。
红肉吃多了对身体的危害有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
红肉吃多了对身体有得三高的危险。红肉虽然吃多了对身体不好,但偶尔吃一吃还是很不错的,毕竟有些营养是只有红肉里面有的,白肉不具备的,比如红肉对增加体能方面就很有优势。
味精吃多了对身体有哪些危害
李明副主任医师
外科中国医科大学附属盛京医院三级甲等
过多食用味精后,人体血液中的谷氨酸含量就会升高,会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。味精食用过多,会使人产生对味精的依赖性,再吃不含味精的菜就会觉得没有味道,还会妨碍对其他营养素的吸收。
味精吃多了会得癌症吗
陈健鹏副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
味精吃多了是会得癌的。吃多了味精会降低正常的人体抵抗力,减少人体对维生素的吸收,并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。味精吃多了,常常会感到口渴,这是因为味精中含有钠,过多摄入可导致高血压。
常见科室