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多吃味精对身体有什么危害
我经常在外面吃饭,饭店炒菜好吃但是放的调料很多,调料中的味精吃多了对人体有什么危害?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
味精是一种调味品,中国人普遍吃味精过多。而吃味精过多就增加了人体对钠的摄入量,钠元素是对人体有害的。因此,不宜多吃味精,可以在吃汤菜时用鸡精、蘑菇精等代替味精。
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食用味精是没有危害的,但是味精食用过多的话会对身体产生危害。食用过多的味精会导致人体血液中谷氨酸升高,谷氨酸在脑组织中经酶催化可转变成一种抑制性神经递质,会使人产生眩晕,头痛,嗜睡,肌肉痉挛等一系列症状。部分敏感类人可能出现消瘦,骨头酸痛,肌肉无力等症状。对于儿童影响尤为明显,会常常感到口渴,妨碍骨骼发育。
刚怀孕可以吃味精和鸡精吗
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主任医师
妇产科
首都医科大学宣武医院
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通常情况下,刚怀孕的患者可以适量吃味精和鸡精。具体情况分析如下:味精和鸡精是一种很常见的调料,由于味精和鸡精没有毒性的,刚怀孕的患者可以食用,因此刚怀孕的患者可以吃味精和鸡精,但是不能经常食用,因为味精和鸡精含有很多的化学物质,如果食用太多的话,很有可能会对胎儿产生不良的影响,因此刚怀孕的患者可以适量吃味精和鸡精。
孕妇可以吃味精吗
王凤英
主任医师
妇产科
首都医科大学宣武医院
三级甲等
孕妇一般是不建议吃味精的,原因如下;女性在怀孕后还是不建议食用味精,因为味精中含有很高的钠离子,人体吸收了过高的钠离子是可能出现高血压的,所以女性在怀孕期间如果患上高血压是十分危险的,所以在怀孕期间是建议孕妇不要吃太多的盐,在日常生活中还是要以清淡饮食为主,避免食用过多的辛辣刺激的食物、过于生冷的食物。
孕妇能吃味精吗
王凤英
主任医师
妇产科
首都医科大学宣武医院
三级甲等
怀孕期间应该少服用味精和鸡精等调味食品,因为味精中含有较高的钠离子,钠离子很可能导致高血压,孕妇如果患有高血压,就会出现十分危险的情况。怀孕期间可以多吃一些富含蛋白质和维生素丰富的食物。
整个孕期都吃味精可以吗
王凤英
主任医师
妇产科
首都医科大学宣武医院
三级甲等
孕妇在整个孕期可以食用味精。通常情况下,味精属于常用的调理品,对孕妇的身体健康和胎儿的生长发育情况没有任何不利影响,但是要注意每日食用味精的量不要过多。味精无任何毒性,且不具备活血化瘀的效果,在怀孕时期中可以安心食用,注意摄入量不要过多。孕妇在怀孕期间内注意不要食用具有活血化瘀类的食物或者是药物。
常吃味精鸡精对身体的危害到底有多大
李明
副主任医师
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容易致癌。味精鸡精主要成分是谷氨酸钠,是一种天然的食品,可以改善食物的味道,增加食欲,而且还是人体的氨基酸之一,对人体是有一定好处,但是经过油炸之后会形成焦谷氨酸钠,有致癌的危险。
吃味精的危害有哪几点
李明
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味精吃多了伤害神经,影响内分泌,容易缺钙,引发高血压和肾炎。味精虽然是一种调味品,但却含有大量的谷谷氨酸钠,对人类的内分泌系统也有一些不良影响,产生的抑制性神经递质会导致人体下丘脑分泌量不足,而且不利于甲状腺激素的产生,平时人们经常食用会妨碍骨骼发育,而且会破坏人类的大脑组织,让脑功能下降,严重时会让智力受损,出现痴呆。
吃味精对身体有害吗
李明
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有害处,味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状。
吃味精有害健康吗
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
味精到目前为止没有发现严重的危害。味精相对来说是安全的,特别是相对味精的用量来说应该是安全的,味精实际上是作为一种调味品来使用的,其不是作为一种食物来使用的。那作为调味品的这个量其实际上可以使用的。
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