妊娠糖尿病可以吃小麦吗

妊娠糖尿病的孕妇可以吃板栗，但应适量吃。妊娠期间有一定的时间可以服用一些栗子，但是每次服用一定数量的，不可多用。糖炒栗子是不能食用的，如果在制作的时候添加糖对糖尿病人的身体不好，可以自己动手煮栗子。孕妇患有糖尿病要注意控制好自己的身体状况，避免出现孩子大、生长不良等情况。日常生活中要注意饮食，多进行身体锻炼，比如走路、跑步等。

少量的是可以的，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等；水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果；蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等；主食最好选择粗粮。

糖尿病人可以吃小麦胚芽，但要避免单纯进食小麦胚芽类的食物，要注意饮食多样化。糖尿病饮食平衡膳食，要注意控制总热卡，注意碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理分配，注意荤素搭配、粗细搭配，避免进甜食以及含油脂成分多的食物。

糖尿病患者可以适量食用杜兰小麦面。意大利面原料为硬小麦及杜兰小麦，这种小麦既含复合碳水化合物，同样也含丰富的蛋白质，食用后在体内吸收缓慢，不会引起血糖迅速升高。故对于血糖控制平稳的糖尿病患者可以适量食用意大利面，建议为1.5—2两干小麦面粉做成的意大利面。同时需注意烹调方法，要做到低盐低脂，为改善口感，可以同时食用少量水果沙拉。对于血糖波动大或血糖控制较差的患者，暂时不建议食用否则会导致血糖波动更大或血糖控制更加困难，造成不必要的经济和心理负担。

其实妊娠期糖尿病患者是可以吃小番茄的。小番茄作为一种水果，含糖量约为3%，对妊娠期糖尿病患者的血糖影响不大。另一方面，小番茄能为妊娠期糖尿病患者提供丰富的维生素C，抗氧化作用强，提供水分和纤维素，有助于促进孕妇胃肠蠕动，改善便秘症状。怀孕的糖尿病患者如果血糖控制得好，两餐之间可以吃点水果。每天水果摄入量可以控制在250克左右。

糖尿病患者可以吃小麦粉。小麦粉制作的面食主要有馒头、小笼包、饺子等。都是常见的主食。因为面粉的淀粉含量比较高，淀粉在人体内会转化为葡萄糖进行吸收，所以如果多吃面食，对血糖的影响会比较大。所以，糖尿病患者要严格控制主食的量，尤其是馒头，不要吃太多。相对于饺子包子，面食的含量比较少，菜也比较多，对血糖的影响会小一点。糖尿病患者应注意监测进食主食后两小时的血糖。

糖尿病患者可以将麦胚作为主食食用，食用麦胚后应减少主食量。小麦胚芽是小麦精华的营养部分，富含维生素E、维生素B1、蛋白质，具有很高的营养价值。此外，小麦胚芽富含膳食纤维，可有效减缓食物在胃肠道的消化速度，增加饱腹感，防止餐后血糖上升过快，有助于控制糖尿病患者的血糖波动。不过需要注意的是，不能吃太多。100g麦胚含热量403卡，热量高，麦胚碳水化合物含量高。属于主食。如果吃麦胚，就需要减少主食的摄入，比如精密、面粉。

糖尿病能吃玉米小麦糊糊。对于糖尿病患者，吃玉米糊糊具有抗癌预防糖尿病的效果。玉米中的纤维素可以吸收部分葡萄糖，降低血糖，对糖尿病有一定的疗效。此外，还含有不饱和脂肪酸，亚油酸含量特别高，与玉米胚芽中的维生素e协同作用，能起到降低血液中胆固醇浓度的作用，防止血管壁沉积。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压等有非常好的防治作用。

糖尿病患者可以吃小麦，但要注意控制量。小麦制作的面食主要有馒头、小笼包、饺子等。都是常见的主食。因为面粉的淀粉含量比较高，淀粉在人体内会转化为葡萄糖进行吸收，所以如果多吃面食，对血糖的影响会比较大。所以，糖尿病患者要严格控制主食的量，尤其是馒头，不要吃太多。相对于饺子包子，面食的含量比较少，菜也比较多，对血糖的影响会小一点。糖尿病患者应注意监测进食主食后两小时的血糖。

糖尿病患者也可以适量吃小麦胚芽。小麦胚芽是低热量、低脂肪、低胆固醇的营养素，适量摄入小麦胚芽不会使血糖突然升高，因此对糖尿病患者没有太大的不利影响。而且，小麦胚芽富含蛋白质、矿物质、维生素和人体所需的必需氨基酸。适当吃小麦胚芽对糖尿病患者也有好处。糖尿病患者要注意饮食，多吃富含膳食纤维的粗粮，多吃绿色蔬菜，控制总热量摄入，不要吃脂肪含量高的食物，不要吃糖分高的食物，清淡营养均衡。