问题分析:柠檬是清火的。柠檬性平温和,且营养丰富,不会引起上火,富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,有化痰止咳,生津健脾的功效。维生素C,能够维持人体各种组织细胞,细胞间质的生成,并能保持正常的生理机能,经常吃柠檬可以预防感冒,刺激造血和抗癌。还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,可以美容美白养颜。柠檬皮中含有相当的柠檬醛,是与维生素A的作用相对抗的醛。还可用于烹饪,与有膻腥味的食品在一起烹饪,可去腥除腻。水温不宜过高,随泡随喝,忌过量饮用,喝完要漱口或刷牙,经期忌服用。日晒前避免食用和敷用,以免增加吸收的紫外线而晒黑。