问题分析:降火的话可以通过吃一些味道比较苦的菜来达到这个功效,比如苦瓜、绿豆、黄豆、芹菜等都能降火。一般来说苦的东西降火比较快,不过要是身体寒气比较重的话,最好不要吃太多苦的东西,因为苦还有寒是同一性质的东西,吃多了会加重身体的寒气。