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糖尿病能吃韭菜饺子吗
我以前特别喜欢吃饺子,可是自从检查出有糖尿病,我好多东西都忌口了,糖尿病能吃韭菜饺子吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
糖尿病患者是可以吃韭菜饺子的,因为韭菜含糖量低,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药,具有健脾、提神、止汗固涩、补肾壮阳、固精等功效。但是也不应该多吃,糖尿病患者应该少食多餐。
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糖尿病患者可以吃韭菜。韭菜含糖量低,低热量,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维,含有大量的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、钠、硒、镁等,是糖尿病病人的适宜蔬菜。
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糖尿病患者可以吃韭菜。韭菜含糖量低,低热量,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维,含有大量的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、钠、硒、镁等,是糖尿病患者的适宜蔬菜,糖尿病患者便秘时使用较好。
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糖尿病的人可以吃韭菜,因为韭菜的生糖指数很低,不会影响到血糖的变化。另外,韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群,不会导致血糖超标,同时还可以促进大便的排出,可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘,同时,韭菜中富含丰富的维生素,可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是,韭菜是一种辛辣刺激性食物,如果过多吃,容易导致患者上火,所以患者应尽量少吃。
糖尿病能吃韭菜饺子吗
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糖尿病能吃韭菜饺子,但是要适量。糖尿病患者可吃饺子韭菜,但必须把控数量,之所以要病人平时尽量控制饺子或馄饨,包子等食物的摄入量,主要原因是此类食物更易发生碳水化合物过量,而尤以饺子这类食物为甚,吃起来更好吃,因此,病人可以极有可能在吃饭时无意识地摄入过量食物,这可能导致血糖高,不利于患者的病情控制。
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糖尿病患者是可以吃韭菜饺子的,因为韭菜中含有大量的维生素,吃韭菜饺子可以起到调理内分泌,辅助治疗糖尿病的效果。但最好是自己买一些韭菜做水饺吃,因为商店里出售的水饺,往往会添加一些糖分和其他食品添加剂。这点是不利于糖尿病患者健康的。
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糖尿病患者可以吃馒头,但要适量。馒头是一种主要的能量来源,主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标,患者的饮食习惯,血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%,以低升糖指数为主,馒头也可以吃全麦面馒头,因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收,对餐后血糖的影响要比精面馒头小。
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