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多吃粗粮有什么好处
我天天吃粗粮,吃粗粮对身体健康有好处,但是我不知道有什么好处,多吃粗粮有什么好处?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
粗粮含有丰富膳食纤维,有润肠通便、降血压、调血脂、降胆固醇、调节血糖、防止动脉硬化作用,以及含有健脑的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分,也是预防血管类疾病不可缺少的营养来源之一。
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多吃高粱,燕麦,玉米等粗粮只能够控制血糖升高,食用粗粮的目的不是为了降低血糖。水溶性膳食纤维对病人的血糖有比较好的功效,食用粗粮的目的是防止血糖升高,食物种类多的选择高纤维的食物,如高粱、燕麦、麦麸、玉米等粗粮,肉类多选择白肉,如鸭肉、鱼肉等,特别是海鱼,不仅利于吸收还可补充极易流失的微量元素。
糖尿病人多吃燕麦有什么好处
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一是燕麦营养价值高,是谷物中最富有营养价值的,可与牛奶的营养价值媲美甚至更好;二是燕麦中富含大量的水溶性膳食纤维,吃后饱腹感极强,可令糖尿病人少挨饿;三是燕麦中的水溶性膳食纤维能够有效地阻碍葡萄糖的吸收,所以餐后血糖升高值不明显,很好地防止了糖尿病人血糖在餐后急剧升高的风险;四是长期坚持吃燕麦,可以有效地降低血糖。
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孕妇多吃水果对胎儿的好处如下:适当食用一些水果,可以补充孕妇身体所需的维生素和各种无机盐,同时也可以增加孕妇体内的叶酸,可以防止胎儿发育不良等。多食用苹果对胎儿肌肤有益,同时还能补钙、补碘,促进儿童的智力发展。水果中富含有益于人体内的微量元素,有益于母体和胎儿的健康。需要注意的是,孕期不要过多食用水果,以免引起孕妇和胎儿的不适。
吃粗粮有什么好处和坏处
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多吃粗粮有什么好处
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粗粮含有丰富膳食纤维,有润肠通便、降血压、调血脂、降胆固醇、调节血糖、防止动脉硬化作用,以及含有健脑的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分,也是预防血管类疾病不可缺少的营养来源之一。
多吃海带有什么好处和坏处
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海带具有抗辐射、护发、减肥、补钙的功效。多吃的好处,海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪食用后可以达到减肥的效果。海带是一种含碘量很高的海藻,适量食用可以预防和治疗因缺碘引起的甲状腺疾病。多吃海带的坏处,长期大量的食用海带,会摄入过多的碘,会导致甲状腺肥大。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷会引起中毒。
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防止皮肤老化,苹果中的维生素种类丰富,含有的多酚有很强的抗氧化作用,可以减缓皮肤衰老速度。减肥去脂肪,低卡路里的苹果中,丰富的可溶性膳食纤维能促进排便,苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪,果胶、维生素C等成分能帮助身体的各项机保持平衡。有助于睡眠,苹果芳香成分中醇类含量为92%,被人体吸收后可舒缓神经,有助于提高睡眠质量。苹果高钾低钠,常吃苹果对高血压患者很有好处。
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山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
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