问题分析:豆豉,辛、甘、微苦、凉,入脾胃经,具有疏散表邪,除烦的功效。可以用于感冒风寒的轻症。常以葱白同用,如果用于感冒风热,常常和桔梗、连翘等配伍使用。由于豆豉有除烦的作用,可用于热病后,胸中郁闷,心烦不眠,常常与栀子同用。另外豆豉还有健脾养胃,护肝明目等作用。另外,湿热体质,痰湿体质和淤血体质的患者,尽量不要使用豆豉。