问题分析:不吃碳水化合物是可以减肥的,摄入的碳水化合物的量非常小,碳水化合物分解产生的葡萄糖非常少,不能满足人体热量需求,就要分解脂肪产生热量来满足日常活动,在分解脂肪的同时,就会导致体重减轻起到减肥的作用。