问题分析:生吃青瓜具有清热利水,生津止渴,解毒消肿,还可以治疗身热烦渴,咽喉肿痛,小便不利等病症。黄瓜可以防治酒精中毒,还有降血糖的功能,促进人体内的糖代谢,黄瓜中的纤维素可以促进人体肠道的蠕动,对降低胆固醇有一定的作用,从而达到减肥的效果,黄瓜中含有大量的维生素e,可以起到了延年益寿,抗衰老的作用,有润肤的功效。