问题分析:黑鱼的营养价值与功效有首先降血压,因为黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,使人体内的高密度脂蛋白胆固醇含量增加,能够避免脂肪堆积在血管上;其次保护心脏,因为黑鱼的不饱和脂肪酸含量比其他鱼类要高,能够达到保护心脏的作用;再次是补充营养,对身体虚弱、营养不良的人起到很好的作用。