问题分析:可以吃的。丝瓜是一种我们常见的瓜类食物,营养价值颇高,多吃丝瓜对人是有益处的。丝瓜的功效与作用已得到充分证实,对爱美的女性来说可以是肌肤更加的细嫩有光泽,还能消除斑块,起到保护皮肤的作用,是不可多得的美容佳品。