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山药在冰箱里放久了还能不能吃

我最近在地里挖了不少山药，嫌麻烦一锅全煮了，吃不完放冰箱，山药在冰箱里放久了还能吃吗?

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科免费咨询

三级甲等中日友好医院

问题分析：可以保存的，但药性会变形的，一般冰箱里的东西都是有凉性的表现的，如果身体本身都是凉性多就不能吃的了，煮熟的食物放置越久，营养素丢失变质越多。冰冻只能延缓腐败，难以保证营养素存留了。

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便秘是不是不能吃山药

刘正新主任医师

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便秘通常不能吃山药，否则容易给身体造成不良影响。山药是一种具有收敛功效的食物，如果是便秘或者是大便干燥的患者，建议不食用，以免危害身体健康。便秘患者可以服用芦荟胶囊、便通胶囊、香蕉、芹菜等，还可以多吃一些新鲜的果蔬，比如香蕉、芹菜等，多喝一些酸奶，调节肠胃，培养健康的生活方式。在日常生活中，患者需要养成良好的饮食习惯，多喝水，避免暴饮暴食。

血糖高到底能不能吃山药

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院三级甲等

血糖高是不可以吃山药的。山药是含有淀粉较高的食物，容易引起血糖升高的症状。患有糖尿病，血糖升高的病人要注意饮食，避免进食含糖量较高的食物和油腻性较大的食物。避免进食辛辣刺激性的食物和油炸食品。

坐月子能不能吃山药

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

坐月子可以吃山药，小心不要吃得太多。此外，山药的主要成分是淀粉，如果是孕妇患有高血糖症，注意少吃。山药具有一定的减肥作用，山药中还含有大量的淀粉和维生素、蛋白质、氨基酸。虽然山药能引起饱腹感，但不会缺乏营养元素。同时，山药还可以帮助消化吸收胃肠道，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

蜂蜜放冰箱里变白色了还能吃吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

蜂蜜放冰箱里变成白可以吃的。这主要是因为蜂蜜在低气温中吸出的葡萄糖是不影响营养和使用安全的。每天坚持服用，一杯蜂蜜水可以很好的改善便秘情况，而且对美容也有一定的作用。但是糖尿病的患者是不可以喝蜂蜜水的。

蜂蜜放久了还能吃吗

龚新宇副主任医师

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蜂蜜放久了可以的，自然成熟蜂蜜的保质期是很长的，其含有大量的果糖，本身处于高渗透压状态下，外界的细菌病菌不易侵入，各种抗菌成分还能有效杀灭进入蜂蜜中的细菌。变质蜂蜜会产生异常的酸味、臭味、苦味、甚至是发酵后的酒精气味。

蜂蜜在冰箱放3年能吃吗

龚新宇副主任医师

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蜂蜜在冰箱放3年不能吃了，蜂蜜也是有保质期的，一般是2年或者18个月。包装好的蜂蜜有保质期年限是因产品标准的需要，而这个年限只是一个参照标准，实际要看保存情况。

怀孕初期能不能吃山药

周敬伟副主任医师

妇产科北京大学人民医院三级甲等

怀孕初期是可以吃山药的，山药的营养成分是非常丰富的，会起到补气养血的作用的，怀孕初期可以适当的吃一些山药，但是不要吃得太多，吃得太多，会对胃部造成一定的负担的，怀孕初期一定要注意适当的吃一些叶酸，能够有效的预防胎儿出现畸形。

腊肉发霉了还能吃吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

发霉的腊肉不能吃了，避免出现食物中毒的症状，不管是什么食物，只要发霉了都不能使用。因为霉变的食物含有高度的致癌物质。而且致癌物质属于一类的致癌物质。所以发霉的腊肉，绝对不能食用。

山药变绿能不能吃

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

山药被阳光直射，表皮变绿了，把变绿的部分去掉可以吃，只是水分和营养成分减少了。山药被劣质铁器划伤变绿了，把变绿的部分去掉，也能吃。山药发霉变质了也会变绿，此时山药里有绿霉菌，就不能吃了，容易导致食物中毒。

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