问题分析:糖尿病能吃耗油炒生菜,生菜营养含量丰富,还有大量膳食纤维素和微量元素,加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。蚝油炒生菜具有补充维生素,增强消化功能的作用,而且两者的含糖量都不高,对血糖影响不大。所以,糖尿病人可以吃。