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天麻和排骨一起炖有什么功效

我偶然一次机会吃到了天麻炖排骨,觉得挺好吃了,婆婆也说这东西可以治头痛,天麻炖排骨有什么功效?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:可以一起炖,天麻一两,可以炖一斤肉,按比例。天麻先敲碎,然后用热水泡一天一夜,泡了的水不能扔掉,因为药效全在里面了。泡天麻的水和天麻一起,小火炖两小时,然后放入排骨一起炖一小时,不能放盐,只放少许花椒和老姜片。天麻炖排骨、土鸡是很棒的,切记不能和羊肉同炖。对缓解头痛很有帮助,且是温补,人人都可以吃,不妨一试。

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可以一起炖,天麻一两,可以炖一斤肉,按比例。天麻先敲碎,然后用热水泡一天一夜,泡了的水不能扔掉,因为药效全在里面了。泡天麻的水和天麻一起,小火炖两小时,然后放入排骨一起炖一小时,不能放盐,只放少许花椒和老姜片。天麻炖排骨、土鸡是很棒的,切记不能和羊肉同炖。对缓解头痛很有帮助,且是温补,人人都可以吃,不妨一试。
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