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肝硬化病人能吃韭菜吗

我前段时间检查出患有肝硬化，现在感觉什么都不能吃，想吃个韭菜包子。肝硬化者能吃韭菜吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 外科 极速问诊
三级甲等 山东大学齐鲁医院

问题分析：韭菜是生活中常见的一种蔬菜，含有多种维生素和矿物质，还含有丰富的纤维素，可促进肠道蠕动，帮助消化。对于代偿期肝硬化者来说，吃韭菜对身体有益，所以可以适量食用，而晚期即失代偿期肝硬化者，由于出现门脉高压、食管胃底静脉曲张等并发症，肠胃功能较差，韭菜中的粗纤维成分会对胃黏膜和曲张的静脉壁进行摩擦，容易引起上消化道出血，所以还是不要食用为宜。

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不能吃酱油。酒精性肝炎、脂肪肝病人、肝硬化常常伴有铁代谢障碍，肝脏的主要功能是分泌胆汁消化脂肪，出现肝硬化，以后肝脏的解毒功能和分泌胆汁的功能会下降。体内肝脏内铁含量增多，并且纵酒者肝功能损害也能增加铁的吸收。
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韭菜是生活中常见的一种蔬菜，含有多种维生素和矿物质，还含有丰富的纤维素，可促进肠道蠕动，帮助消化。对于代偿期肝硬化者来说，吃韭菜对身体有益，所以可以适量食用，而晚期即失代偿期肝硬化者，由于出现门脉高压、食管胃底静脉曲张等并发症，肠胃功能较差，韭菜中的粗纤维成分会对胃黏膜和曲张的静脉壁进行摩擦，容易引起上消化道出血，所以还是不要食用为宜。
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肝硬化可以吃一些适当的食物，大蒜要少吃，在吃之前煮熟，生吃，不要吃，合理的科学的安排饮食，保持充足睡眠，提高免疫力和抵抗力，改善肝脏功能，促进肝脏解毒功能的恢复。
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肝硬化的人不能吃辛辣油腻刺激性的食物，也不要接触烟酒避免加重病情，平时饮食适合清淡，肝硬化会常常出现食欲不振，要多吃易消化吸收的食物，少量多餐，多吃软食且无刺激食品，做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品，多吃一些豆类蛋白和植物蛋白为身体补充营养，也可以多吃一些补气养血的食物，促进身体的恢复。
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适宜吃高蛋白有营养的食物和宜吃维生素和矿物质含量丰富食物，宜吃高热量易消化食物可以吃绿豆，吃青菜，适当的吃瓜果，香蕉，菠菜，火龙果，葡萄。肝硬化的病人不能暴饮暴食。肝硬化不属于传染病，所以是不会传染的。这种病常见的病因就是因为长时间的慢性肝炎引起的。肝血吸虫病也容易导致肝硬化的。
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可以吃鸡蛋，但不应该多吃。虽然鸡蛋是一个很好的补充，但患有肝硬化不能吃太多，因为吃太多，但会导致肝脏的负担，导致身体高胆固醇，这不利于肝硬化的病情。鸡蛋里面的营养并不全面，需要丰富其他营养物质，营养均衡才有利于肝硬化的恢复。
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