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婴儿辅食猪肝粉的做法步骤是什么

我家宝宝现在有几个月了，想给他加点辅食，想做个猪肝粉，但是不知道怎么做呢？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：选一块新鲜的猪肝，切成小块和姜，水一起泡，泡一个小时，中间换3次水，把里边的血弄出来。在把泡好的猪肝和姜放入炒锅里边煮熟，大概煮15分钟。煮熟的猪肝放入菜板上面切成小块，越小越好。切好的猪肝放入炒锅中炒干，用小火炒，炒黄即可。把炒好的猪肝放入料理机里边打碎。打碎的猪肝继续放入锅里炒。再放入料理机来回3次就可以啦。

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猪肝切小块，水煮开5分钟。料理机里把煮好的小块猪肝粉碎3分钟。把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽，3分钟左右，注意搅动防止糊锅。猪肝粉炒制成功。注意由少到多添加，可直接伴在辅食里，如粥、面条、米粉、汤里，都可以，非常美味。
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