问题分析:酒精肝平时要多喝牛奶,它富含蛋白质、钙,及大脑所需的氨基酸。多吃大蒜,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。多吃玉米,有降低血清胆固醇的作用。多吃葡萄,减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显。