问题分析:酒精肝首先要戒酒,饮食上要清淡,营养要均衡。少吃油腻、辛辣刺激性食物,多吃富含优质蛋白质的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,多吃富含维生素的食物。平时多吃小米、大蒜、土豆、鱼肉、粗粮、菜花等。注意不要过度劳累,保持充足睡眠和愉快的心情。