问题分析:糖尿病尽量少喝汤,尤其是大米、小米,经过长时间熬煮而成的粥类。这些汤类或者粥类,因为长时间熬煮会造成淀粉链断裂,更容易被人体吸收,会造成短时间内血糖的急剧升高,使糖尿病人餐后血糖不能良好的控制。