问题分析:糖尿病应少吃面条。面条富含碳水化合物、膳食纤维及植物固醇等营养成分,易于消化吸收,有改善贫血、平衡营养吸收、健脾厚肠等功效。但面条淀粉含量较高,属于高热量、高含糖量、高升糖指数的主食,大量食用后会引起血糖波动,建议糖尿病少吃面条,可选择食用粗粮,如荞麦、青稞、小米制成的面条。