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糖尿病人能不能吃酸菜

我前段时间体检查出患了糖尿病，不是很严重，今天老婆买了酸菜，我也想吃，糖尿病人可以吃酸菜吗?
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潘永源,首都医科大学宣武医院,主任医师
潘永源 主任医师 内科 免费咨询
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析：糖尿病患者是可以少量的吃酸菜，因为糖尿病患者需要避免的是含糖量高的食物，而大部分酸菜中的糖分都不高，但是里面含有大量的食品添加剂，可能会影响到糖尿病患者的内分泌。

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糖尿病人能不能吃大蒜
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病病人可以吃大蒜，吃大蒜不会使血糖升高的。大蒜中富含硒，对调节血糖代谢有一种生理活性。大蒜中的大蒜素以及丙基二硫醚等成分可以阻止肝脏葡萄糖对胰岛素的干扰，增加血液中胰岛素的水平。
糖尿病人能不能吃蛋白质粉
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人适量吃些蛋白粉是可以的。患有糖尿病的饮食要保持清淡，不能吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能吃含糖量很高的东西，否则会让患者病情变的更加严重。
糖尿病人能不能吃红薯
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病是一种以高血糖为主要特征的慢性代谢性疾病，合理的膳食搭配，有利于缓解病情。薯又名地瓜、白薯、山芋，含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钾、磷、黏多糖等，是一种营养丰富的食物。糖尿病患者食用后可避免血糖升高过快，有利于维持正常血糖。
糖尿病人能不能吃红小豆
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人可以吃红小豆，红小豆里面富含蛋白质，多种维生素，维生素C，维生素B1或者还有一些纤维素以及矿物质，可以增强免疫力，促进改善便秘。但任何事物都需要控制一定的量，注意血糖的波动。
糖尿病人能不能吃毛豆
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人虽然可以吃，但需适当控制使用，每次食用量在30克以内，并计算在全天的总热量内。糖尿病病人可选择含糖量低，升糖指数低的食物食用，这样既保证营养，又保证血糖的稳定。
糖尿病人能不能吃桑葚
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
是可以吃的，因为桑葚本身它可以提高胰岛素的敏感性，可以辅助治疗糖尿病。但是就一般的水果来讲，它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。其中果糖的代谢不需要胰岛素参与，果胶是含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用。
糖尿病人能不能吃桑葚
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病的患者是可以食用适量的桑葚的，桑葚里含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质。适量的食用对糖尿病患者有一定的好处的。患有糖尿病的患者在日常生活中应注意饮食，按时服用药物，要定期去医院做全身体检检查，要做血糖监测化验等。
糖尿病人能不能吃山竹
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病病人不能吃山竹。因为，山竹含有大量的糖分，特别是果糖，属于单糖，很容易被人体吸收，可以迅速的使血糖升高，对于糖尿病的病情不好，也不利于糖尿病患者血糖的稳定。
糖尿病人能不能吃酸菜
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病患者是可以少量的吃酸菜，因为糖尿病患者需要避免的是含糖量高的食物，而大部分酸菜中的糖分都不高，但是里面含有大量的食品添加剂，可能会影响到糖尿病患者的内分泌。
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