问题分析:桑葚营养丰富,含有大量维生素矿物质和膳食纤维,适合糖尿病患者补充人体所需营养,但是血糖高的患者吃桑葚不能过量,不可多食,最好是食用新鲜的桑葚,不建议将桑葚榨汁或做成果酱。由于桑葚干中所含水分少,糖分的含量相对新鲜桑葚来说较高。