问题分析:慢性肝炎饮食注意要注意平衡,多吃新鲜的蔬菜水果。慢性肝炎必须先戒烟酒,二是饮食上摄取,食物品种应尽可能多,营养应平衡、三餐分配应合理,需多量适量地摄取新鲜蔬菜水果,更应该适当摄取些优质蛋白,应尽量少吃发霉油腻食物。对于肝炎的患者来说,应该选择健康的生活方式,不要过于紧张或者急躁,保持一个良好的心态,这样才能保证疾病得到及时有效的治疗。并应根据肝炎具体情况,制订合理饮食方案。