慢性肝炎饮食要注意哪些

慢性肝炎与急性肝炎都没有特异性指标，慢性肝炎可出现明显乏力、纳差、腹胀，慢性肝炎可没有症状，甚至完全没有症状，个别发病时，有轻度厌油、恶心、乏力、睡眠不好，如黄疸型肝炎可出现黄疸，如皮肤黄、小便黄。

饮食一定要有节制，平时要定时进餐，饮食定量，每餐不宜过饱，以达七八成为宜。其次是饮食要注意营养搭配，食物要新鲜，并且蛋白质含量丰富，含有一定的维生素。不能吃辛辣刺激的食物，这样会加重肝脏的负担。更要低盐饮食。

慢性肝炎要注意合理饮食应给予高蛋白、易消化、低脂肪、富含维生素的食物。饮食要清淡，戒肥腻、肥肉、羊肉辛热动火之物，切忌暴饮暴食每餐不宜食得过饱，注意对症治疗，慢性肝炎，不注意治疗就会得肝硬化。

慢性肝炎平时需要注意的是一定要休息好，不熬夜疲劳、不喝酒。其他太油腻的食物、霉变的食物、腌制的食物以及烧烤不建议服用。豆腐、蜂蜜、酸奶对肝脏有益处，可适量的食用。

维生素类不耐高温，所以，应尽量避免长时间煮炖，而以生食或暴炒为主，以减少维生素的破坏。饮食过量是使肝功能不良最常见的原因。肝脏吸收食物有如海绵一般。饮食过量会增加肝的负担，导致肝疲乏。当肝脏工作过度，可能使有毒物质还来不及被解毒就进入血液循环。

慢性肝炎的检验常规是化验肝功能，此外，还有必要进行腹部彩超检查，此外，若慢性肝炎进展至存在肝纤维化阶段后，可能还需要进一步查一些，与肝纤维化有关的指标，甚至进行肝脏穿刺。当然也可以通过其他方式进行检测。也有如病毒原因引起的此类慢性肝炎等，如乙肝或丙肝，也许还必须检查病毒血清学指标是否改变。这些都可以作为判断是否为肝硬化的一个参考标准。自身免疫性肝炎等，可能需要查些自身免疫性肝炎的一系列有关检查，才能作出进一步诊断。建议慢性肝炎患者前往正规医院进行治疗。

优质蛋白质摄入，慢性乙型肝炎饮食应注意优质蛋白质摄入，蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。

慢性肝炎饮食注意要注意平衡，多吃新鲜的蔬菜水果。慢性肝炎必须先戒烟酒，二是饮食上摄取，食物品种应尽可能多，营养应平衡、三餐分配应合理，需多量适量地摄取新鲜蔬菜水果，更应该适当摄取些优质蛋白，应尽量少吃发霉油腻食物。对于肝炎的患者来说，应该选择健康的生活方式，不要过于紧张或者急躁，保持一个良好的心态，这样才能保证疾病得到及时有效的治疗。并应根据肝炎具体情况，制订合理饮食方案。

不能吃刺激性食品，包括辛辣、油腻、煎、熏、烤等食品，包括烟酒，高蛋白食品也少吃，平时保持良好的心态，避免过度劳累。可能加大肝脏负担的东西都少吃(肝脏是人体最大的解毒器官)，另外定期化验肝功能以明确疾病的转归(乙肝要定期查两对半)。

慢性肝炎饮食注意清淡，少吃高脂肪食物。慢性肝炎病人饮食宜清淡，容易消化，可适当增加新鲜蔬菜水果，不吃动物内脏，有些高脂肪食品尽量少吃，勿食辛辣刺激之品。在饮食方面还要做到合理搭配，尽量选择营养丰富，富含维生素的食品，避免过度进食，以免造成肝脏负担加重。除饮食上的讲究外，肝炎的病人也要注意休息和不熬夜，不喝酒，不抽烟，如肝硬化患者，然后有些又硬又粗的东西就不能吃了。另外还有一点要特别注意，就是一定要少吃零食，因为有些人喜欢吃甜食或者是甜食，可能会加重病情。