问题分析:高血压一般不建议食用红烧肉。因为高血压是动脉粥样硬化发生,导致发展的一个非常重要的危险因素,高血压可导致动脉内皮细胞受损。内皮细胞损伤后,低密度脂蛋白胆固醇会继续沉积在损伤的内皮细胞下,导致动脉粥样硬化形成,严重狭窄甚至闭塞动脉。若这时高血压患者多吃红烧肉,可能会导致血脂中低密度脂蛋白胆固醇升高,引起血压异常升高的情况,不利于控制高血压的病情。