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中风不能吃什么食物
我上个星期中风了,现在在家里治疗,不知道有没有饮食禁忌。中风后不能吃什么食物?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
廖张元
副主任医师
内科
三级甲等
天津医科大学总医院
问题分析:
中风的患者不能吃咸菜和酱一类的食物。另外,不能吃高脂肪类的食物,动物油不能吃,只能吃植物油。患者不能吃辛辣刺激性的食物,不能够吸烟和饮酒,因为吸烟和饮酒都是脑血管病的危险因素。
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产后中风不能吃生冷和辛辣的食物,也不要吃海鲜,不要饮酒等。因为在产后调理不好的情况下,那很可能会导致后遗症或者并发症的,这段时间还是积极休息,保暖或者配合热敷等来调理观察一段时间。
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忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品,忌生、冷、辛辣刺激性食物,忌嗜烟、酗酒:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。
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脑中风病人应注意控制中风危险因素,如果高血压、高脂血症等引起,应严格低盐低脂饮食,如果有糖尿病应行糖尿病饮食。可以多牛奶,牛奶有丰富的钙质与蛋白质;黄豆,黄豆有镇静、利尿、分解胆固醇,防止动脉硬化,有利于中风的预防和康复治疗;山芋,含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素C和钙,能保持动脉血管弹性,防治动脉粥样硬化;玉米,常吃玉米可以降低血脂。
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主要就是多吃含维生素,膳食纤维和矿物质微量元素的蔬菜水果,比如。橘子,橙子,柚子,白菜,萝卜,青椒,菠菜等。当然也不能忽略蛋白质的摄入,比如鱼肉,瘦肉,牛奶,蛋清都是可以吃的。
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脑中风饮食适宜:宜吃降血脂的食物,富含优质蛋白质的食物,富含维生素的食物。比如:开心果,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险。牛奶,含有大量的优质蛋白质营养物质,增强人体免疫力。
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中风首先要坚持低脂低盐的饮食原则,平时可以多吃一些蔬菜水果,不要吃油腻的食物。食品中应该有适当的蛋白质,常吃些蛋清,鱼类,豆制品,每天喝牛奶,或酸奶,多吃新鲜蔬菜水果。海带,紫菜,虾皮,也可以多吃。
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脑中风进食的主要原则是清淡饮食、控制能量的摄入、控制体重。脑中风的患者需严格限制脂肪和胆固醇的摄入,如动物的内脏、蛋黄、肉皮、肥肉等,增加优质蛋白的摄入,需戒烟戒酒。合并高血压病的患者需严格控制盐的摄入。
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老年人上了年龄之后,身体的各项指标都会下降,所以在平时可以多吃以下食物预防中风。第一、香蕉,香蕉中含有丰富的钾元素,对于脑中风具有很好的预防作用。第二、土豆,土豆里含有的钾元素、维生素C具有中和养胃、健脾利湿、降糖降脂的作用。第三、牛奶,牛奶里含有吡咯喹苯鲲,这种营养物质对脑神经起着重要的保护作用。
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可以用来预防中风的食物有很多,如香蕉里含有丰富的钾元素,对于脑中风具有很好的预防作用。还有土豆,土豆里含有的钾元素、维生素C具有中和养胃、健脾利湿、降糖降脂的作用。牛奶,牛奶里含有吡咯喹苯鲲,这种营养物质对脑神经起着重要的保护作用。海带,海带里有丰富的岩藻多糖、昆布素,能够防止血栓,降低胆固醇。
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