问题分析:一般来说,患脂肪肝应尽量减少鸡蛋的摄入。具体内容如下:鸡蛋中含有大量的胆固醇,给肝脏的代谢造成负担,导致大量胆固醇堆积,加重脂肪肝病情;脂肪肝治疗的关键在于饮食调理,除了鸡蛋之外,患者也不可以吃肥肉、动物的内脏等含有大量油脂和胆固醇的食物。建议患者在日常生活中注意定期监测体重、血压、血脂、肝功等指标。定期在医院做肝脏超声,评估肝脏、胆囊、脾脏功能,观察有无异常,若发现异常,应及时就医诊治。