问题分析:孕妇食用过多油腻食物可影响食欲、增加胃肠道负担、加重胃肠道不舒适症状,如果过多食用过多油腻烤鸭,则可导致体重过高、肥胖、继而引发妊娠期各种并发症。此外,烤鸭制作时还需要施用各种调味料如八角,茴香,花椒,胡椒,桂皮,五香粉等,这类调味料均为热性香料,易使孕妇食用后肠内水分和分泌液下降,使肠内变得干燥,造成大便干结,不利于孕妇的排便。