问题分析:多吃动物性食品如鱼类,禽肉,也可以利用大豆类食品,蛋白质和含钙丰富的食品,如乳制品牛奶,酸奶,奶粉。多食含铁丰富的食物,如动物的肝脏,肉类,鱼类,油菜,菠菜,大豆等制品。对于动物性食品烹调的方法,以煮和煨为最好,多汤水。烹调蔬菜时注意尽量减少维生素的损失。