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鹅蛋的功效是什么
我怀孕三个月了,最近家里人给我煮了鹅蛋让我多吃,我想知道鹅蛋它有什么功效呢?
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周敬伟
副主任医师
妇产科
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三级甲等
北京大学人民医院
问题分析:
鹅蛋具体补中益气的功效,鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。
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鹅蛋的营养价值是很高的,可以益智健脑,对于考生来说,是很好的食材。鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,对于促进大脑及神经组织的发育,有很重要的作用;卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱,胆碱可以改善各个年龄组的记忆,特别是小孩,而且孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育、增强记忆力。
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鹅蛋中含有多种蛋白质,蛋白质中含有人体所必需要的多种氨基酸,易于人体消化吸收,对于记忆里差的孩子来说,鹅蛋是很好的治疗用品,有清脑益智的功效,在寒冷的节气里多吃一些鹅蛋可以补益身体,防御寒冷气候对身体的侵袭。
鹅蛋的功效是什么
周敬伟
副主任医师
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三级甲等
鹅蛋具体补中益气的功效,鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。
鹅蛋的功效与作用
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鹅蛋具有补中益气、健脾益胃、健脑的作用,鹅蛋中丰富的卵磷脂,对大脑及神经组织发育有重要的作用,可以增强抵抗力和人体免疫力。摄入后可保护胃肠粘膜,促进机体新陈代谢。
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鹅蛋的营养价值是很高的,可以益智健脑,是好的食材。鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,对于促进大脑及神经组织的发育,有很重要的作用;卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱,胆碱可以改善记忆,而且孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育、增强记忆力。对发热,过敏体质,肝脏不好的不易食用。
鹅蛋的功效与作用及食用方法是什么
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功效:补中益气,鹅蛋性味甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。清脑益智。去除孕妇中胎儿的胎毒。食用方法:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。也可清蒸和炒菜。
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鹅蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有大量的磷脂和卵磷脂,能促进人体发育,也能增强人体抗病能力。但是鹅蛋和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋和鹅蛋虽然都是大类食材,因为鸡蛋和鹅蛋放在一起吃会损伤人体元气,会让人体发育速度放慢,也会危害人们的身体健康,严重时会导致人们身体素质下降。鹅蛋和牛奶放在一起蒸着吃味道特别好。
鹅蛋的营养价值及功效
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鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。
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