问题分析:白癜风病人平时应多吃富含酪氨酸及矿物质的食品。比如瘦肉、动物肝脏、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜、豆类及豆制品、坚果类如核桃、栗子,以及贝类食物等,平时多进食高蛋白、高能量、低脂、低糖、维生素B族含量高的食品。