问题分析:适量吃南瓜减肥,过量吃南瓜是增肥。南瓜本身有降低血糖和促进胰岛素分泌的作用,热量很低,含有大量的膳食纤维,可以有效的促进肠道蠕动,有助于排便。排出代谢废物,并且增强新陈代谢,帮助脂肪的分解,所以适量进食是可以帮助减肥的。因为南瓜所含糖分比较多,过多的摄食之后,如果缺乏适量的身体锻炼,这些糖分所带来的能量就会被堆积,导致发胖。