问题分析:吃南瓜确实有一定的减肥作用。南瓜中富含较多的膳食纤维与果胶,可以有效促进肠胃蠕动,并且清除体内的有毒物质,还可以延缓食物中葡萄糖和胆固醇的吸收和利用。可以煮南瓜或者蒸南瓜,还能够做南瓜红豆汤来吃。