问题分析:减肥期间合理使用椰子油可以促进减肥。椰子油用于减肥的方法:1、将椰子油和黑咖啡用搅拌机搅拌一分钟以上,使其充分混合,饭前饮用。2、当椰子油用作煎炸蔬菜的食用油时,椰子油在食用后在体内的分解代谢更快。3、煮米饭时,适当放一些椰子油,并将煮熟的米饭冷藏。饭后能有效减缓大米的消化,影响葡萄糖的吸收。