问题分析:减肥期间应该控制牛肉干的摄入量。牛肉干含有大量的蛋白质,吃得少,不影响减轻体重,如果摄入太多,很有可能不能被人体吸收和利用。在减肥过程中,身体的新陈代谢会消耗一些营养,可以适当的补充一些蛋白质、微量元素和各种氨基酸。还可以多做一些有氧运动,例如爬山、长跑等,也可以参与一些自行车运动,促进身体的新陈代谢,促进脂肪的燃烧和分解。