问题分析：一般情况下，脑出血的患者可以吃鱼油。鱼油富含不饱和脂肪酸，不仅能在一定程度上调整甘油三酯、低密度脂蛋白，还能防治动脉粥样硬化，促进脑神经功能的恢复。因此，脑出血的患者是可以吃鱼油的。需要注意的是，食疗只是辅助治疗手段，脑出血患者仍需在医生的指导下预防脑血管疾病的危险因素。日常生活中，患者要保持轻松、愉快的心态，避免激动、紧张等情绪刺激。
