糖尿病不能喝粥吗

长期喝粥不会糖尿病，糖尿病是体内胰岛功能下降或者身体出现胰岛素拮抗所引起的，同饮食习惯没有关系。但因为糖尿病人如血糖过高可引起身体出现并发症，故糖尿病人在治疗的同时应进行饮食控制。

糖尿病能喝粥，但是不能够喝大米粥，可以喝杂粮粥或者是豆类的谷类熬制的粥。如果在杂粮粥中加入蔬菜、肉末，熬煮成蔬菜肉末粥，蔬菜的维生素和粗纤维加以肉类的蛋白质，不会导致血糖升高。

糖尿病人是可以喝粥的，如果粥里加一些瘦肉或者小青菜，这种粥的升糖指数是比较慢的，如果单喝一种粥，比如大米粥，熬的时间长，升糖指数要增快，这样容易引起血糖的波动。

糖尿病的病人不建议喝粥，所有的粥都不要喝，粥的升糖指数要比米饭、馒头的升糖指数都高，糖尿病病人需要选择低升糖指数的食物，所以粥不适合糖尿病病人食用。粥是经过长时间熬煮的食物，熬煮过程中会将里面的多糖在高温状态下破坏成单糖，单糖的消化吸收速度更快、饱腹感差、胃排空速度快、升糖指数高，会升高糖尿病病人的血糖，血糖会发生波动、控制不佳，糖尿病病人选择主食的时候要避开粥类的食物。

喝粥不会得糖尿病。糖尿病是由遗传或环境因素引起的。体内胰岛素分泌绝对不足，相对缺乏，导致体内血糖升高。可引起糖尿病的各种并发症，影响生活质量，缩短寿命。喝粥会带来所需的主食，而且容易消化，所以很多患者喜欢喝粥，但是喝粥并不会增加多糖的摄入，也不会增加胰岛的负担，更不会引起糖尿病。糖尿病患者在主食的选择上也可以喝粥，但是尽量避免喝粳米粥，因为升糖指数比较高，对血糖波动很大。可以喝各种杂粮粥，丰富的膳食纤维可以延缓糖分的吸收。同时建议提前熬粥，淀粉冷却后会老化，对糖分影响不大。

糖尿病患者可以适量少吃红薯。红薯除了淀粉，还富含纤维素，属于五谷杂粮。五谷杂粮属于低血糖指数食物，适合糖尿病人吃红薯。但因为红薯含有淀粉，属于多糖，所以血糖高的时候尽量少吃。如果吃其余主食，就要进一步减少红薯的量。所以糖尿病患者虽然可以吃红薯，但是红薯的量也要根据情况来控制，以免血糖出现大的波动，可以少吃多餐，多吃蔬菜，适当吃水果。'

糖尿病不能吃甜的食物。糖尿病是一种代谢性的疾病，是由于各种原因所导致的血糖升高。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病人不能吃甜东西，尤以甜点、甜瓜、香蕉、葡萄、芒果等为佳。糖尿病患者在饮食上应该多摄入一些富含纤维素和糖类物质的食品，这样才能防止血糖过高而发生并发症。平时还必须重视药物的治疗。如果血糖水平高就应该使用降糖药物进行治疗。

糖尿病患者最好补要食用以下蔬菜:1、甜菜，此种蔬菜当中的含糖量比一般蔬菜高，糖尿病患者食用以后会导致血糖明显升高，所以尽量不要食用。2、香椿，中医认为香椿过多容易加重肝火，特别对于糖尿病的患者，如果香椿食用过多以后容易引起肝火更加旺盛，对病情的恢复不利。3、菱角，菱角当中淀粉含量比较高，糖尿病患者食用比较多以后会导致血糖的升高，并且其中钾含量也偏高容易导致高钾血症的发生。

糖尿病有很多不能喝的东西。主要如下：1.高糖饮料：甜橙汁、葡萄糖水、奶茶、糖咖啡、热巧克力、甜豆浆、苏打水、甜饮料等这种高糖饮料糖尿病患者最好不要喝。否则会加重肾脏的负担，严重的话会引起糖尿病、脂肪、蛋白质、水、电解质等代谢2.酒精：糖尿病患者最好不要喝酒。因为乙醇进入体内后，容易对肝糖原的分解造成障碍，从而降低血糖。另外，在喝酒和吃蔬菜的过程中，吃得太多会提高血糖。因此，一般不建议患者喝酒，包括白酒、葡萄酒、啤酒和黄酒。

糖尿病患者不建议喝粥。大米、小米、黑米、薏米等多种大米煮成粥后，其中的碳水化合物长链被分解成短链，进入人体后容易被肠道吸收，引起餐后血糖大幅波动，因此不建议糖尿病人喝粥；但由于多年的饮食习惯，患者希望喝粥，所以建议先将大米做成米饭，然后在米饭中加入适量的水，直接做成汤状的食物。但米饭的量相当于主食的量，所以要严格控制摄入量。