副主任医师内科
天津医科大学总医院三级甲等
问题分析:是可以吃酱油的,酱油的主要原料大豆内含植物雌激素,而大豆中富含的卵磷脂能提高人体的代谢能力和免疫能力,营养极其丰富,主要营养成分包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。