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糖尿病能喝肉汤吗?

性别:女

年龄:37

我一直有糖尿病,今天婆婆给我做的肉汤,请问,糖尿病能喝肉汤吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病人不建议喝肉汤。
主要是因为肉汤中脂肪含量高,糖尿病人容易超过卡路里,影响血糖。肉汤的营养价值远不如肉。因为瘦肉比其他家畜肉富含蛋白质,脂肪少。从补充营养、提高蛋白质的角度来说,喝肉汤不如直接吃肉。原则上,糖尿病患者应该吃低脂低糖食物。做饭的时候要尽量少吃油,选择脂肪少的食物。喝汤的话最好还是要以蔬菜汤为主。

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