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糖尿病可以吃牛肉汤吗

性别:女

年龄:42

我一直有糖尿病,今天和同事吃午餐,不知道吃什么,看到公司楼下新开了一个牛肉汤,糖尿病可以吃牛肉汤吗
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病其实是可以吃牛肉汤的。
牛肉本身具有很强的功效,含有大量人体所需的微量元素,经常吃牛肉可以提高免疫力,糖尿病患者也可以放心吃牛肉。牛肉是蛋白质含量很高的肉类食品,脂肪含量很低,非常适合糖尿病人吃。另外牛肉富含维生素,能有效促进糖尿病患者的新陈代谢,对肥胖糖尿病患者有很好的疗效。最后,建议患者改善饮食习惯,时刻注意血糖变化。

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妊娠期糖尿病患者可以吃牛肉。牛肉属于鱼、鸟、蛋类的瘦肉,是优质蛋白质的来源。每100克牛肉含有20克蛋白质。为了保证胎儿的生长发育,怀孕中期末期每天要吃半斤,也就是250克的肉。例如,早餐吃50g的煮鸡蛋,午餐和晚餐吃两个鸡蛋,即100g的鱼、鸟和瘦肉,可以满足胎儿生长发育所需的蛋白质需求。而且牛肉是红肉,富含铁和肉因子,肉因子能促进铁的吸收。因此,为了预防孕期缺铁性贫血,每天可以适量摄入猪、牛、羊的红肉。
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糖尿病可以吃炒花生吗
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对于糖尿病患者来说,可以适当的食用一些炸花生米,因为它富含多种维生素,能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高,如果吃的太多,会造成能量的摄入量过高。对于糖尿病患者来说,花生含有很少的糖分,升糖指数为14,不会出现高血糖的情况,而且花生是一种纤维性的食物,能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生,会造成体内脂肪的摄取,从而导致血脂升高,体重增加。
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糖尿病患者血糖控制得较好时可以适当吃番薯。番薯、土豆、南瓜等都属于淀粉含量比较高的食物,含糖量可能比一般的面食类食物要高一些,所以如果血糖控制的好,完全可以代替面食或者和杂粮等食物一起吃,这样有助于血糖的稳定。如果血糖还没有得到很好的控制,要适当的减少这种淀粉类食物的摄入量,除了日常的面食之外,一定要避免过量进食淀粉类食物,避免血糖波动过大。
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糖尿病患者可食用干豌豆。干豌豆具有较全面而均衡的营养,富含丰富的蛋白质、膳食纤维等,对血糖应影响不大,还富含铬元素,有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能,适合糖尿病患者,但是还应该适量食用。糖尿病饮食调理应该引起重视,应少食多餐、多食粗粮类食品,勿食含糖量较多之食品,在日常生活中应该加强体育锻炼,增强体质,以控制血糖。
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糖尿病患者可以吃牛肉。牛肉脂肪少,蛋白质含量多,是优质动物蛋白质的来源。要定期补充优质动物蛋白质。血糖不受明显影响,能保证患者摄取足够的营养。但是糖尿病患者要注意控制牛肉的量,尽量油炸或蒸熟方式。最好不要选择油炸的烹饪方式。这种烹饪方法制作的牛肉油多,热量高,会影响血糖。除此之外,要保持饮食清淡,多多运动,才能缓解糖尿病。
糖尿病可以吃牛肉汤吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病其实是可以吃牛肉汤的。牛肉本身具有很强的功效,含有大量人体所需的微量元素,经常吃牛肉可以提高免疫力,糖尿病患者也可以放心吃牛肉。牛肉是蛋白质含量很高的肉类食品,脂肪含量很低,非常适合糖尿病人吃。另外牛肉富含维生素,能有效促进糖尿病患者的新陈代谢,对肥胖糖尿病患者有很好的疗效。最后,建议患者改善饮食习惯,时刻注意血糖变化。
糖尿病可以吃牛肉汤吗
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糖尿病可以吃牛肉汤吗?
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病可以吃牛肉汤。牛肉本身就有非常强大的功效,其含有大量人体所需的微量元素,经常吃牛肉可以有效提高人体免疫力,即使是糖尿病患者也可以放心吃牛肉。牛肉是一种蛋白质含量非常高的肉类食品,脂肪含量很低,非常适合糖尿病人食用,也被称为“肉馅饺子”。所以糖尿病人可以适量吃牛肉,牛肉含有丰富的维生素,能有效促进糖尿病人的新陈代谢,对肥胖的糖尿病人有很好的疗效。
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