性别:女
年龄:41
问题分析:胆总管狭窄可以吃鹌鹑蛋根据您的描述,鹌鹑蛋里面含有丰富的维生素以及蛋白质,矿物质含量丰富,进食可以补充人体所需要的营养物质,避免进食辛辣刺激食物,保证膳食平衡,进食高蛋白质,高维生素饮食,促进人体总热量的摄入。