性别:男
年龄:36
问题分析:颈椎黄韧带骨化症可以吃长山药颈椎黄韧带骨化症饮食方面要做到规律、合理,即以高蛋白、高维生素食物为主。严格控制含糖食物的摄入。山药含有丰富的维生素和矿物质,以及占干重8%的粘液物质,含有胆碱、糖蛋白、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖植酸、尿囊素和3、4二羟荃苯乙胺等。这些物质营养价值都很高,而且又容易被人体吸收利用。人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。