性别:男
年龄:37
问题分析:脊柱脊髓损伤可以吃蚕豆蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。脊柱脊髓损伤可以食用。脊髓损伤患者要补充足够维生素,宜供给富含维生素的新鲜蔬菜、水果。足够脂肪,除供给能量外,还可以提供充足的必需脂肪酸。高碳水化物,要供给足够的碳水化合物,每天350-500g,以利脑细胞代谢。